봉골레... 이런 맛이었구나..T.T

공짜 티셔츠 함 받아보겠다고 30분을 달려간 분당 AK프라자...
주차요금 내기 아까워서 저녁을 먹고 가기로 결정....
뭘 먹나.. 고민하다 지하에 스파게티 가게가 보이길래 들어갔습니다...
스파게티 종류가 많진 않았는데... 모두 먹고 싶었던지라 뭘 먹을까 한창 고민하다...
얼마전 아이폰으로 받은 파스타 만드는 강좌 동영상을 보고선 시도해봤던 마늘오일파스타...-.-;;
두번 도전했는데 두번 다 실패...
신랑도 대연군도 도저히 못먹겠다고... 우왕~~~T.T
사실 저희 식구 모두 토마토소스나 크림소스는 먹어봤어도 아무런 소스없이 올리브오일만 들어간 파스타를 먹어본적이 없었습니다...
사실 전 제가 만들어서 그런지 몰라도 배고프면 먹어줄만 하더라구요...-.-;;
그래서 제가 시킨 스파게티는 봉골레...
이것도 투명하게 오일로 만든 스파게티이니 정말 이런 스파게티는 어떤맛인지 먹어봐야겠다 싶었지요...
오~~~ 환상..T.T
토마토나 크림소스와는 다른 깔끔한 맛... 크~~~!!!!
그리고 조개가 들어가서 그런지 조개육수가 아래 자작히 깔려있더군요...
아마 이 조개육수가 봉골레 맛의 비법?
흠... 그럼 알리오올리오라 불리우는 마늘오일파스타는 뭘로 맛을 내는거지? -.-a
아... 풀리지 않은 숙제...-.-;;
분명히 마늘이랑 올리브유랑 면 삶은 물 조금... 요것밖에 없는 재료인데...
왜 맛이 없는거냐고요...OTL
다음번에는 간을 좀더 세게 해봐야겠습니다... 소금이랑 후추를 조금씩 더... 흠~~~
윽... 봉골레 이야기가 왜 이리로...-.-;;

아무튼 봉골레 너무 맛났어요...
앞으로 스파게티 먹으러 가면 무조건 봉골레 콜~~~!!! ^^